A tiszta, minőségi, első osztályú magyar hízott libamájon, hízott liba combjával házasítva,
a csipetnyi tiszta himalája són, és a muntoci borson kívül, a szarvasgombával értük el az összetéveszthetetlen,
libabőrös ízvilágot.
Hízott libamáj tartalom: 69,5%
Nem tartalmaz tartósítószert és adalékanyagot.
Tárolása hűtést nem igényel.
Szobahőmérsékleten 1 évig őrzi meg minőségét.
Felbontást követően hűteni szükséges, és 3 nap alatt ajánlott elfogyasztani.
Az üveg tartalma: 70gr
Tálalási javaslat: fogyasztás előtt 2-3 órát hűteni javasolt.
A foie gras önmagában (friss bagettel vagy pirítóssal) is fejedelmi, de a máj édeskés, gazdag íze rendkívül jól harmonizál magas cukortartalmú, de savanykás gyümölcsökkel, mint pl. a birsalma, gránátalma, füge vagy körte, sőt általában minden édes-savanyú kombinációban (lekvárok,
ázsiai jellegű mártások) tökéletes.
